অ্যালকোহল বা ভিনেগার মেশানো খাবার খাওয়া কি জায়েজ?
সংক্ষিপ্ত উত্তর
খাবারে অ্যালকোহল মেশানো থাকলে তা খাওয়া জায়েজ নয়। আর ভিনেগার বা এমন কিছু থাকলে, যেখানে আসলে হারাম কিছু নেই, সেই খাবার খাওয়া জায়েজ।
প্রশ্ন
অ্যালকোহল ও ভিনেগার মিশ্রিত খাবার খাওয়া কি জায়েজ? আমি ফ্রান্সে থাকি, এখানে বেশিরভাগ খাবারে, এমনকি টমেটো সসেও অ্যালকোহল বা ভিনেগার মেশানো থাকে।
বিস্তারিত উত্তর
শায়খ আহমাদুল্লাহ বলেন, অ্যালকোহল মিশ্রিত থাকলে সেই খাবার খাওয়া জায়েজ নয়।
আর যদি ভিনেগার বা এমন কিছু থাকে যেখানে আসলে হারাম কিছু নেই, তাহলে সেটা খাওয়া জায়েজ হবে।
মূল কথা
- অ্যালকোহল মেশানো খাবার জায়েজ নয়
- ভিনেগার খাওয়া জায়েজ
- যে খাবারে হারাম কিছু নেই তা জায়েজ
দলিল ও রেফারেন্স
হাদিস ও আয়াতের লেখা মূল গ্রন্থ থেকে হুবহু দেওয়া। ২টি হাদিস
সহিহ মুসলিম, হাদিস নং ২০০৩
حَدَّثَنَا أَبُو الرَّبِيعِ الْعَتَكِيُّ، وَأَبُو كَامِلٍ قَالاَ حَدَّثَنَا حَمَّادُ بْنُ زَيْدٍ، حَدَّثَنَا أَيُّوبُ، عَنْ نَافِعٍ، عَنِ ابْنِ عُمَرَ، قَالَ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم " كُلُّ مُسْكِرٍ خَمْرٌ وَكُلُّ مُسْكِرٍ حَرَامٌ وَمَنْ شَرِبَ الْخَمْرَ فِي الدُّنْيَا فَمَاتَ وَهُوَ يُدْمِنُهَا لَمْ يَتُبْ لَمْ يَشْرَبْهَا فِي الآخِرَةِ " .
আবূ রাবী' আতাকী ও আবূ কামিল (রহঃ) ..... ইবনু উমর (রাযিঃ) হতে বর্ণিত। তিনি বলেন, রসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম বলেছেনঃ যা কিছু নেশা তৈরি করে তা-ই মদ। আর যা নেশা উদ্রেক করে তাই নিষিদ্ধ। যে লোক দুনিয়াতে মদ পান করবে, আবার সব সময় এ কাজ করে তওবা না করেই মৃত্যুমুখে পতিত হবে, সে আখিরাতে তা পান করতে পারবে না। (ইসলামিক ফাউন্ডেশন ৫০৪৮, ইসলামিক সেন্টার)
এই প্রশ্নের সাথে সম্পর্ক: যা নেশা সৃষ্টি করে তা-ই মদ এবং নিষিদ্ধ, এই মূলনীতি এখানে আছে, যার ভিত্তিতে অ্যালকোহলযুক্ত খাবার এড়াতে হয়।
মূল সূত্রে মিলিয়ে দেখুনসহিহ মুসলিম, হাদিস নং ২০৫২
حَدَّثَنَا يَحْيَى بْنُ يَحْيَى، أَخْبَرَنَا أَبُو عَوَانَةَ، عَنْ أَبِي بِشْرٍ، عَنْ أَبِي سُفْيَانَ، عَنْ جَابِرِ بْنِ عَبْدِ اللَّهِ، أَنَّ النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم سَأَلَ أَهْلَهُ الأُدُمَ فَقَالُوا مَا عِنْدَنَا إِلاَّ خَلٌّ . فَدَعَا بِهِ فَجَعَلَ يَأْكُلُ بِهِ وَيَقُولُ " نِعْمَ الأُدُمُ الْخَلُّ نِعْمَ الأُدُمُ الْخَلُّ " .
ইয়াহইয়া ইবনু ইয়াহইয়া (রহঃ) ..... জাবির ইবনু আবদুল্লাহ (রাযিঃ) হতে বর্ণিত যে, নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম তার গৃহের লোকদের নিকট সালুন চাইলে তারা বললো, সিরকা ব্যতীত আমাদের নিকট ভিন্ন কিছু নেই। সে সময় তিনি তাই নিয়ে আসতে বললেন এবং খাওয়ার সময় বললেন, সিরকা কত ভাল তরকারি, সিরকা কত চমৎকার তরকারি! (ইসলামিক ফাউন্ডেশন ৫১৭৯, ইসলামিক সেন্টার)
এই প্রশ্নের সাথে সম্পর্ক: নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম সিরকা (ভিনেগার) কে উত্তম তরকারি বলেছেন, যা ভিনেগার খাওয়া জায়েজ হওয়ার কথা বোঝায়।
মূল সূত্রে মিলিয়ে দেখুনএ বিষয়ে আরও প্রশ্ন
টমেটো সসে অ্যালকোহল থাকলে কি খাওয়া যাবে?
শায়খের উত্তর অনুযায়ী অ্যালকোহল মিশ্রিত থাকলে খাওয়া জায়েজ নয়।
ভিনেগার মেশানো খাবার কি জায়েজ?
হ্যাঁ, ভিনেগারে আসলে হারাম কিছু নেই, তাই তা খাওয়া জায়েজ।
সর্বশেষ update:১৩ নভেম্বর ২০২৬