কোরবানির পশু জবাই করার সঠিক নিয়ম কী?
সংক্ষিপ্ত উত্তর
পশুকে কেবলামুখী করে শুইয়ে জবাইকারী কেবলামুখী হয়ে বিসমিল্লাহি আল্লাহু আকবার বলে ছুরি চালাবেন। পুরো গর্দান কাটার দরকার নেই, খাদ্যনালী, শ্বাসনালী এবং রক্তের দুটো নালি কাটা গেলেই জবাই বিশুদ্ধ হয়ে যায়। নিজের পশু নিজে জবাই করা উত্তম।
প্রশ্ন
কোরবানির পশু জবাই করার নিয়ম কী?
বিস্তারিত উত্তর
শায়খ আহমাদুল্লাহ বলেন, কোরবানির পশু জবাইয়ের নিয়ম হলো প্রথমে পশুকে কেবলামুখী করে শোয়াতে হবে। এরপর জবাইকারী কেবলামুখী হয়ে বলবেন, বিসমিল্লাহি আল্লাহু আকবার। এরপর নিজের পক্ষ থেকে হলে বলবেন, আল্লাহুম্মা মিনকা ওয়া লাকা, আল্লাহুম্মা তাকাব্বাল মিন্নি। অন্যদের পক্ষ থেকে হলে তাদের নাম নিয়ে তাকাব্বাল বলবেন। এটা বলে ছুরি চালাবেন।
পুরো গর্দান কাটবেন না। জবাই করার সময় খেয়াল করবেন, বড় নালি খাদ্যনালী, শ্বাসনালী এবং রক্তের দুটো চিকন নালি কাটা গেল কিনা। এগুলো কাটা হয়ে গেলে জবাই বিশুদ্ধ হয়ে গেছে। এইটুকু কাজ করতে পারলেই পশু জবাই হয়ে যায়।
এর বাইরে জবাইয়ের জন্য এমন কোনো বিশেষ দোয়া নেই যে না পড়লে পশু জবাই হবে না বা কোরবানি হবে না। এই বিষয়টি মাথায় রাখতে হবে। এবং নিজের পশু নিজে জবাই করা উত্তম।
মূল কথা
- পশুকে কেবলামুখী করে শোয়াতে হবে
- বিসমিল্লাহি আল্লাহু আকবার বলে ছুরি চালাতে হবে
- খাদ্যনালী, শ্বাসনালী ও রক্তের দুই নালি কাটলে জবাই বিশুদ্ধ
- পুরো গর্দান কাটার দরকার নেই
- বিশেষ দোয়া না পড়লে কোরবানি হবে না, এমন নয়
- নিজের পশু নিজে জবাই করা উত্তম
দলিল ও রেফারেন্স
হাদিস ও আয়াতের লেখা মূল গ্রন্থ থেকে হুবহু দেওয়া। ১টি হাদিস
সহিহ বুখারি, হাদিস নং ৫৫০৩
حَدَّثَنَا عَبْدَانُ، قَالَ أَخْبَرَنِي أَبِي، عَنْ شُعْبَةَ، عَنْ سَعِيدِ بْنِ مَسْرُوقٍ، عَنْ عَبَايَةَ بْنِ رَافِعٍ، عَنْ جَدِّهِ، أَنَّهُ قَالَ يَا رَسُولَ اللَّهِ لَيْسَ لَنَا مُدًى. فَقَالَ " مَا أَنْهَرَ الدَّمَ وَذُكِرَ اسْمُ اللَّهِ فَكُلْ، لَيْسَ الظُّفُرَ وَالسِّنَّ، أَمَّا الظُّفُرُ فَمُدَى الْحَبَشَةِ، وَأَمَّا السِّنُّ فَعَظْمٌ ". وَنَدَّ بَعِيرٌ فَحَبَسَهُ فَقَالَ " إِنَّ لِهَذِهِ الإِبِلِ أَوَابِدَ كَأَوَابِدِ الْوَحْشِ فَمَا غَلَبَكُمْ مِنْهَا فَاصْنَعُوا هَكَذَا ".
রাফি‘ (রাঃ) হতে বর্ণিত। তিনি বলেনঃ হে আল্লাহর রাসূল! আমাদের কাছে কোন ছুরি নেই। নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম উত্তর দিলেনঃ যে জিনিস রক্ত প্রবাহিত করে এবং যার উপর আল্লাহরনাম নেয়া হয়, তা খাও। তবে দাঁত ও নখ দিয়ে নয়। নখ হল হাবশীদের ছুরি আর দাঁত হল হাড়। তখন একটি উট পালিয়ে গেল। তীর নিক্ষেপ করে সেটিকে আটকানো হল। তখন নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম বললেনঃ এ সকল উটের মধ্যে বুনো জানোয়ারের মত পালিয়ে যাবার অভ্যাস আছে।…
পুরোটা পড়ুন
রাফি‘ (রাঃ) হতে বর্ণিত। তিনি বলেনঃ হে আল্লাহর রাসূল! আমাদের কাছে কোন ছুরি নেই। নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম উত্তর দিলেনঃ যে জিনিস রক্ত প্রবাহিত করে এবং যার উপর আল্লাহরনাম নেয়া হয়, তা খাও। তবে দাঁত ও নখ দিয়ে নয়। নখ হল হাবশীদের ছুরি আর দাঁত হল হাড়। তখন একটি উট পালিয়ে গেল। তীর নিক্ষেপ করে সেটিকে আটকানো হল। তখন নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম বললেনঃ এ সকল উটের মধ্যে বুনো জানোয়ারের মত পালিয়ে যাবার অভ্যাস আছে। কাজেই তাত্থেকে কোনটি যদি তোমাদের আয়ত্বের বাইরে চলে যায়, তাহলে তার সঙ্গে তেমন ব্যবহার কর। [২৪৮৮] (আধুনিক প্রকাশনী- ৫০৯৭, ইসলামিক ফাউন্ডেশন)
এই প্রশ্নের সাথে সম্পর্ক: যে যন্ত্রে রক্ত প্রবাহিত হয় এবং আল্লাহর নাম নেওয়া হয়, তা দিয়ে জবাই করা পশু খাওয়া যায়। এটি জবাইয়ে রক্ত বের হওয়া ও আল্লাহর নাম নেওয়ার মূল শর্তের সাথে মেলে।
মূল সূত্রে মিলিয়ে দেখুনএ বিষয়ে আরও প্রশ্ন
জবাইয়ের সময় কোন কোন নালি কাটতে হয়?
খাদ্যনালী, শ্বাসনালী এবং রক্তের দুটো চিকন নালি কাটা গেলেই জবাই বিশুদ্ধ হয়। পুরো গর্দান কাটতে হয় না।
কোরবানির জবাইয়ে কোনো বিশেষ দোয়া পড়া কি আবশ্যক?
শায়খের কথা অনুযায়ী না, এমন কোনো বিশেষ দোয়া নেই যে না পড়লে জবাই বা কোরবানি হবে না।
সর্বশেষ update:১৩ নভেম্বর ২০২৬