# শেফ হিসেবে হারাম খাবার রান্না করা কি জায়েজ?

> অমুসলিম-প্রধান দেশে শেফ হিসেবে কাজ করা যায়। কিন্তু অমুসলিম বা মুসলিম দেশ, যেকোনো জায়গায় এমন কোনো খাবার তৈরি করা যাবে না যা হারাম। কারণ হারাম খাবার যারা খাবে, তাদের জন্য তৈরি করে দিয়ে সহযোগীর ভূমিকায় থাকার গুনাহ হবে।

**প্রশ্ন:** আমি একজন শেফ, পশ্চিমা একটি দেশে কাজ করি। আমি কি অমুসলিমদের জন্য শরীয়ত অনুমোদিত নয় এমন খাবার তৈরি করতে পারব কি না?

## বিস্তারিত উত্তর (শায়খ আহমাদুল্লাহ)

শায়খ আহমাদুল্লাহ বলেন, শেফ হিসেবে অমুসলিম-প্রধান দেশে অমুসলিমদের মধ্যে কাজ করা যায়।

তবে মনে রাখতে হবে, অমুসলিম-প্রধান দেশে বা মুসলিম দেশে, যেকোনো জায়গায় আমরা এমন কোনো খাবার প্রস্তুত করতে পারব না যা হারাম। কারণ সেক্ষেত্রে হারাম খাবার যারা খাবে, তাদের প্রস্তুত করে দেওয়ার সহযোগীর ভূমিকায় থাকার গুনাহ আমাদের হবে।

## মূল কথা

- অমুসলিম-প্রধান দেশে শেফ হিসেবে কাজ করা যায়
- কোনো অবস্থাতেই হারাম খাবার তৈরি করা যাবে না
- মুসলিম বা অমুসলিম, যেকোনো দেশেই এই নিয়ম
- হারাম খাবার তৈরি করলে সহযোগী হওয়ার গুনাহ হবে

## দলিল ও রেফারেন্স

### সূরা আল-মায়িদা, আয়াত ২ (5:2)

يَٰٓأَيُّهَا ٱلَّذِينَ ءَامَنُواْ لَا تُحِلُّواْ شَعَٰٓئِرَ ٱللَّهِ وَلَا ٱلشَّهۡرَ ٱلۡحَرَامَ وَلَا ٱلۡهَدۡيَ وَلَا ٱلۡقَلَٰٓئِدَ وَلَآ ءَآمِّينَ ٱلۡبَيۡتَ ٱلۡحَرَامَ يَبۡتَغُونَ فَضۡلࣰ ا مِّن رَّبِّهِمۡ وَرِضۡوَٰنࣰ اۚ وَإِذَا حَلَلۡتُمۡ فَٱصۡطَادُواْۚ وَلَا يَجۡرِمَنَّكُمۡ شَنَـَٔانُ قَوۡمٍ أَن صَدُّوكُمۡ عَنِ ٱلۡمَسۡجِدِ ٱلۡحَرَامِ أَن تَعۡتَدُواْۘ وَتَعَاوَنُواْ عَلَى ٱلۡبِرِّ وَٱلتَّقۡوَىٰۖ وَلَا تَعَاوَنُواْ عَلَى ٱلۡإِثۡمِ وَٱلۡعُدۡوَٰنِۚ وَٱتَّقُواْ ٱللَّهَۖ إِنَّ ٱللَّهَ شَدِيدُ ٱلۡعِقَابِ

হে মুমিনগণ! তোমরা আল্লাহর নিদর্শনসমূহ [১], পবিত্র মাস, কুরবানীর জন্য কা’বায় পাঠানো পশু, গলায় পরান চিহ্নবিশিষ্ট পশু এবং নিজ রবের অনুগ্রহ ও সন্তোষলাভের আশায় পবিত্র ঘর অভিমুখে যাত্রীদেরকে বৈধ মনে করবে না [২]। আর যখন তোমরা ইহরামমুক্ত হবে তখন শিকার করতে পার [৩]। তোমাদেরকে মস্‌জিদুল হালামে প্রবেশে বাঁধা দেয়ার কারণে কোনো সম্প্রদায়ের প্রতি বিদ্বেষ তোমাদেরকে যেন কখনই সীমালঙ্ঘনে প্ররোচিত না করে [৪]। নেককাজ ও তাকওয়ায় তোমরা পরস্পর সাহায্য করবে [৫] এবং পাপ ও সীমালংঘনে একে অন্যের সাহায্য করবে না। আর আল্লাহর তাকওয়া অবলম্বন কর। নিশ্চয় আল্লাহ শাস্তিদানে কঠোর।

## সম্পর্কিত প্রশ্ন

**পশ্চিমা দেশে শেফের চাকরি করা কি জায়েজ?**
হ্যাঁ, অমুসলিম-প্রধান দেশে শেফ হিসেবে কাজ করা যায়, তবে হারাম খাবার তৈরি করা যাবে না।

**অমুসলিমদের জন্য হারাম খাবার রান্না করলে কেন গুনাহ হবে?**
কারণ যারা সেই হারাম খাবে তাদের প্রস্তুত করে দেওয়ার সহযোগী হওয়ার গুনাহ হবে।

উৎস: https://deeniprosnouttor.org/proshno/shef-hisebe-haram-khabar-ranna-kora-jayez-ki